美麗日報  記者陳妤恩/綜合報導

隨著大環境的改變,工作步調加快,為了跟上腳步,焦慮就開始如影隨形,甚至讓身體出現頭痛欲裂、呼吸急促,甚至喘不過氣、心神不寧的狀態,這種時候,若吃錯食物,只會讓身體更不舒服。

台大醫院精神科醫師李宇宙表示,焦慮是當我們處在較不確定的情境下,或是預期有很重要事情即將到來之前的情緒反應。其實焦慮也有正面的效果,可以讓反應力、注意力和處理資訊的能力等都會變得更好,做事效率也會更高,但病態的焦慮則會干擾正常生活,產生長期注意力無法集中、表現失常的情況。

有些食物吃了反而增加身體的負擔。(圖:陳妤恩整理)

一般人常認為壓力大、心情不好就要大吃一頓,但「垃圾食物」往往卻是「加壓食物」,因為高油高糖、鹽份高以及咖啡因含量高的食物,較難以從體內代謝,反而影響工作效率,壓力會更大,選對食物,才能減緩焦慮的情形。

吃對食物才能舒壓,但只能治標不能治本。(圖:陳妤恩整理)

富含維生素B、C,礦物質鋅、鎂以及多鈣的食材都是很好的選擇,如深綠色蔬菜、全穀類、牛奶、優格、小魚乾、豆腐、奇異果、櫻桃、葡萄等食物,都能協調內分泌系統、協助製造副腎上腺皮質素,緩解精神壓力。

吃對食物才有好心情。(圖:pixabay)

如果一時改不了口,非吃零食不可,台北市立慢性病防治院營養師周秀娟認為,杏仁小魚和果凍是比較好的選擇。因為杏仁小魚的鈣質高,又有吃零食的滿足感,而果凍的纖維質含量很高,吃起來也很有飽足感,可在焦慮時適度解嘴饞,但果凍有糖份,還是要控制份量。

不過食物對於焦慮,並不能「藥到病除」,還需要搭配其他的減壓方式,例如運動、聽音樂,找出讓自己擔心的事情並學會克服,才是最重要的。

(責任編輯:陳靖宇)

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