日前,中國人佐餐鹹菜–榨菜引發內需下降的關注,但是很快更多蔬菜價格將更大幅度上漲。超強颱風「利奇馬」在山東半島再次登陸,山東壽光作為中國最大的蔬菜集散中心和重要蔬菜產地受災嚴重。

中國最大的蔬菜集散中心和重要蔬菜產地受災嚴重。

日前,中國人佐餐鹹菜–榨菜引發內需下降的關注,但是很快更多蔬菜價格將更大幅度上漲。超強颱風“利奇馬”在山東半島再次登陸,山東壽光作為中國最大的蔬菜集散中心和重要蔬菜產地受災嚴重。

在日前台灣播出的一檔節目中,財經專家黃世聰稱,大陸民眾現在已經到了連榨菜也吃不起的地步,此番言論不斷發酵,引起中國大陸官媒的群嘲。

例如,8月9日,中國大陸央視主播歐陽夏丹在《主播說聯播》上談及台灣節目中的“榨菜論”時說出了這番話:“在台灣,有人居然‘振振有辭’地說大陸人民現在吃不起榨菜了。消息一出,網友樂了。因為這種井底之蛙的心態,真的是讓人忍俊不禁。”

作為中國股市上市公司的涪陵榨菜,此前甚是與眾不同,涪陵榨菜股票上市以來,向來只漲不跌,是市場代表性的績優股,市值一度超過300億人民幣。2008年全球性金融危機爆發,多個行業受到大環境影響,業績一度下滑。涪陵榨菜恰恰相反,開始了提價之路。

僅僅10年之內涪陵榨菜就提價9次,但這絲毫不影響它的盈利。2016年開始,涪陵榨菜的銷售毛利超過45%。但是,隨著2019年半年度業績公布,涪陵榨菜業績不及預期,股價暴跌。兩日之內,市值蒸發34.72億元。

榨菜市場的變化讓人聯想到一個具有中國特色的經濟指標——榨菜指數。最初,這個指標的內容是:根據全國涪陵榨菜在各個地區內銷售份額的變化,推斷出人口流動趨勢。

其原理為:榨菜是低端易耗品,消費人群以流動人口佔大多數。一旦某個地區榨菜銷售額增加,可能意味著人口流入的增加,從而推測出該地經濟情況變好。

財經界人士認為,涪陵榨菜代表中國普通百姓的內需消費,涪陵榨菜向來有“鹹菜界的茅台”的美譽,不管經濟再怎麼不景氣,這是平民百姓吃飯佐餐的菜肴,來自重慶涪陵的涪陵榨菜,就像佛山的海天醬油,貴州老乾媽辣椒醬,都是不可取代的民生食品。

官媒並未說出實際情況,有中國民眾道出實情:主要是一看價格就捨不得買了。

《看中國》記者查看涪陵榨菜在中國電商平台旗艦店的銷售情況,其正在促銷的一款榨菜,摺合人民幣13.67元/500克,這個價格遠超雞肉的價格,榨菜確實讓普通百姓望價生畏。

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