美麗日報 記者李廷威/綜合報導

北京知名餐飲品牌「站點披薩」被爆大量使用過期食材、餐具不消毒,而且還將過期食品的生產日期改掉繼續使用。目前,店家已經閉門歇業,門口貼著「設備維修、暫停營業」的告示。有問題的還不只這一家,有網友爆料,元氣壽司成都萬象城店用餐時,在烏冬麵裡發現一隻小強。

日前有暗訪記者應聘進入站點披薩亞運村店廚房工作期間,發現該店有大量沙拉料包、燒烤料、奶酪等過期食材。沙拉料包過期照樣使用,後廚員工卻不以為意,堅稱還可接著用,並提醒「少說話,多幹活」。

站點披薩使用的番茄、奶酪包裝上保質期是7天,但10天之後還在使用,工作人員都是把包裝袋上的生產日期剪掉繼續使用。

站點比薩是北京市捷彭亞諾餐飲管理有限公司所創立的品牌。事件曝光後,捷彭亞諾方面有關人員表示,公司內部存在管理上的問題,已對餐廳經理進行降級處理和內部處罰。對於消毒設備不符合規定的問題,該人員表示,當時正在店面升級,導致設備擺放不到位。

大陸元氣壽司店被曝光有小強。(圖:取自pixabay)

大陸餐飲業問題不只這一家,13日有網友在微博爆料稱,在元氣壽司成都萬象城店用餐時,在烏冬麵裡吃出了一隻蟑螂。

元氣壽司並非首次因衛生問題被消費者詬病。2018年5月,有顧客稱在深圳店用餐時,在天婦羅蘸料中吃出了類似蛆蟲的白色活蟲,在醬料碗旁邊的牆壁上發現有蟲子在爬行。

(責任編輯:戴瑞)

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