儿童节Q版便当 童趣无限创意开卖

儿童节Q版便当 童趣无限创意开卖

美麗日報 記者吳宛諮/報導 歡慶兒童節!台鐵於今(29)日到至4月7日推出限量Q版便當,每天限量供應250份。Q版便當外包裝迎合小朋友喜歡的插畫,讓小朋友在旅行中,可以與同行大人做親子互動。兒童便當菜色部分,除了台鐵最夯的排骨外,配菜也搭配一些巧思,例如章魚造型的德式香腸、紅蘿蔔蒸蛋等,希望能讓小 ...

平價食材變身五星級料理!3C族、銀髮族等7群組不可錯過的機能食譜!

平價食材變身五星級料理!3C族、銀髮族等7群組不可錯過的機能食譜!

美麗日報 記者吳宛諮/報導 平價食材也能做出五星級料理!農委會農業試驗所(農試所)與靜宜大學推出「尋味台灣 品味養生」機能食譜,挑選地瓜葉、鴻喜菇、小米等21種機能食材,針對發育成長期、孕婦、產婦、更年期、銀髮族、助眠安神、3C族等7大群族,由營養師、中醫師以及五星級廚師,設計56道食譜,希望能強 ...

既是香料也是藥方 原民部落秘方「食茱萸」原來用途這麼多!

既是香料也是藥方 原民部落秘方「食茱萸」原來用途這麼多!

美麗日報 記者吳宛諮/報導 食茱萸為原住民族常用的天然香料,分布於台灣低海拔森林地區,常見食用方式為涼拌、油炸、煮湯或泡酒,糕餅業者則研發製成刺蔥餅、刺蔥蛋糕、刺蔥蛋捲等,成為埔里在地小吃。布農族、泰雅族人也會將食茱萸的葉、莖煎煮服用,用以治療頭痛。或是將根咬於齬齒內,治療齒痛。 ...

港人最愛的台灣美食 !第1名你猜對了嗎?

港人最愛的台灣美食 !第1名你猜對了嗎?

美麗日報  記者陳妤恩/綜合報導 台灣素有「美食天堂」的美譽,上到館子、下到路邊小吃,處處都有美食「出沒」,根據網路溫度計對香港網路大數據所做的調查,香港人來台灣最喜歡的食物,也是「你的最愛」嗎!? 獲選第10名的是被法國週刊稱為「鹹鹹的吻」的蚵仔煎,網友普遍覺得蚵仔煎得非常鮮嫩又飽 ...

台北國際烘焙展1800攤位,首屆漢餅創新大賽,柯文哲:餓半天再去

台北國際烘焙展1800攤位,首屆漢餅創新大賽,柯文哲:餓半天再去

美麗日報 記者吳宛諮/報導 年度烘焙盛事台北國際烘焙暨設備展將於3月15日到18日,在南港展覽館舉辦,同時也首次舉辦漢餅創新大賽,屆時將有417個廠商參展,共計1800個攤位。台北市長柯文哲今日出席展前記者會宣傳,幽默表示「到時候建議半天不要吃飯再去看展」。 台北市糕餅商業同業公會理事長高垂琮表 ...