美麗日報 記者吳宛諮/綜合報導

東北有三寶,烏來也有新三寶!為活絡當地經濟發展,增加扶助的家庭收入,新北家扶中心協助當地居民種植農作物及研發產品,在中秋節前推動新北家扶「烏來新三寶」名物計畫,將部落高經濟價值農作物刺蔥、段木香菇、馬告研發出特色產品,做為中秋公益限定禮盒,預訂時間至9月8日止,邀請民眾歡度中秋時,也以行動支持偏鄉部落家庭,幫助偏貧孩子穩定讀書。

新北市推出烏來新三寶中秋禮盒。(圖:新北市家扶中心提供)

烏來新三寶有豐富的營養價值,「刺蔥」為辛香料蔬菜之王,膳食纖維是地瓜葉的5倍、鐵質是紅鳳菜的4倍;「馬告」是原住民的天然香料瑰寶,也是絶佳綠保食材,如抗氧化、調節中樞神經;「段木香菇」有「山珍之王」稱號,生長於原木上,不同於一般香菇,充滿高營養價值的菌絲,富含8種人體必需胺基酸。中秋禮盒每盒520元,徵求1000份520(我愛你)支持者,每售出一盒即捐100元予偏鄉孩子助學。

「烏來新三寶」將部落農作物刺蔥、段木香菇、馬告研發特色產品,三種作物都有極高的營養價值。(圖:新北市家扶中心提供)

根據新北市烏來107年報告顯示,全區人口有6361人,可就學人口超過千人,新北家扶中心表示,中心所扶助的偏鄉家庭中,單親及隔代家庭約佔六成,在資源不足情形,偏鄉學童必須前往都市求學,也會增加生活開銷,生活非常吃緊。

偏鄉孩子面臨的困境比一般孩子更多。(圖:新北市家扶中心提供)

小哲的阿公扛著一家六口的生計,兩年前在菜園種菜時暈倒,在加護病房躺了一個月,在多次的洗腎搶救後,為了救命,將逐漸變黑的手腳分四次截肢。歷經生死交關阿公沒有一句怨言,和朋友協力栽種剌蔥,用殘缺的手指頭剪著刺蔥,他說:「活著就有機會,老天爺留下他,他就要用僅有生命守護一家人的幸福。」

小容一家住在烏來部落的山頂,父親中度中風,母親扛起家庭經濟,白天在博物館上班,晚上回家還要煮飯照顧一家人,但因遺傳性心血管疾病,常常身體不適。為提升自我,小容用心向學,從國小四年級開始就帶著幼稚園的弟弟搭早上六點的公車下山讀書。靠著獎助學金及家扶安排的課業輔導穩定就學,已於國立大學就讀。小容說:「我相信許多偏鄉的小朋友也跟我一樣有夢想,希望能夠有好好求學的機會,能夠有開啟夢想的那條路,也能夠有改善家庭窘境的希望。」

烏來刺蔥阿公栽種刺蔥,守護一家的幸福。(圖:新北市家扶中心提供)

(責任編輯:戴瑞)