美麗日報 記者吳柏融/報導

台北市政府衛生局今(22)日公佈1月份蔬果農藥殘留的抽驗結果,第1波的定期抽查共計50件蔬果產品,結果6件不符合規定,不合格率為12%。

環南市場乙棟328號攤販售的酒槽芥菜,檢出殺蟲劑因滅汀0.24ppm(標準:0.05ppm以下) 、殺蟲劑納乃得 2.1ppm(標準:0.7ppm以下) 、殺線蟲劑毆殺滅 0.6ppm(標準:0.5ppm以下),來源廠商是位於雲林縣二崙鄉的台灣好菜。(圖:台北市政府衛生局提供)

衛生局定期會到蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果,檢驗374項的殘留農藥含量,今年1月第1波共計抽驗50件蔬果產品,其中6件不合格:「酒槽芥菜」檢出3項殘留農藥不符規定;「子彈蓮霧」、「百香果」、「白蘿蔔」各檢出2項;「茄子」、「紅辣椒」各檢出1項。

家福股份有限公司台北東興分公司販售的子彈蓮霧,檢出殺蟲劑芬普尼0.002ppm(標準:0.001ppm以下) 、殺菌劑氟克殺 0.02ppm(標準:不得檢出),來源廠商為台中市西屯區和寅精緻農產有限公司。(圖:台北市政府衛生局提供)
旺來鮮果園販售的百香果,檢出2項殺菌劑分別是白克列 0.06ppm(標準:0.01ppm以下)、達滅芬0.05ppm(標準:0.01ppm以下),來源廠商為南投縣埔里鎮的埔里百香果生產合作社。(圖:台北市政府衛生局提供)
御鼎屋食品股份有限公司販售的白蘿蔔,檢出2項殺蟲劑分別是達特南 0.06ppm(標準:0.05ppm以下)、芬普尼 0.002ppm(標準:0.001ppm以下),來源廠商為台北市中山區的陳O溪(代號,F10283)。(圖:台北市政府衛生局提供)

從這些不合格的蔬果上所驗出的農藥,依行政院農委會公告,雖然都屬於合法登記並領有許可證的農藥,允許使用在特定農作物上,但依照「農藥殘留容許量標準」,殘留含量卻超標。

家禾食坊販售的茄子,檢出殺蟎劑賜派芬0.12ppm(標準:0.01ppm以下),來源廠商是里港鄉農會(供應代號:T00482-994)(圖:台北市政府衛生局提供)

衛生局提醒民眾優先選購當季蔬果;在食用或烹煮蔬果之前,先沖洗根部或蒂頭的部位,再泡水10到20分鐘,最後再用流動的清水沖洗2、3遍;烹煮時將鍋蓋打開等,以降低農藥的殘留。

長鴻榮實業股份有限公司 (大倉久和大飯店)販售的紅辣椒,檢出殺蟎劑賜派芬 0.03ppm(標準:0.01ppm以下),來源廠商為桃園市桃園區朝敏企業社。(圖:台北市政府衛生局提供)

食品安全的重點還是要回歸源頭。衛生局也呼籲農友,栽種蔬果時正確地使用農藥,才能有效減少蔬果農藥殘留的問題;販售業者販售蔬果時,也應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留,並將產品外箱來源資訊拍照存證,以利後續追查不合格產品來源,達到源頭管理。

(責任編輯:戴瑞)