秋燥找上門 吃白色食物助緩解

秋燥找上門 吃白色食物助緩解

入秋氣溫多變,中醫師吳明珠表示,最近不少病人出現口乾舌燥、便秘、鼻塞等毛病,都受秋燥傷肺。可多吃白色食物,如菇菌類、梨、山藥潤肺,也可多喝牛奶豆漿滋潤。 秋天要小心「秋燥」上身,開業中醫師吳明珠接受中央社記者採訪時表示,燥是燥邪,通常立秋後,天氣漸涼、日趨乾燥,人可 ...

興大證實普洱消脂素 減緩油脂分解吸收

興大證實普洱消脂素 減緩油脂分解吸收

國立中興大學研究團隊,歷時10年研究,證實普洱茶中富含「普洱消脂素」可有效抑制胰脂解酵素,減緩油脂分解吸收,成果刊登在9月份的「功能性食物期刊」。 中興大學研究團隊證實普洱茶中主要多酚成分的水解型鞣酸單寧(Strictinin),可抑制胰脂解酵素,減緩油脂分解吸收,團隊將此此strictinin取名 ...

適醣均衡飲食吃米飯 有機會打敗糖尿病

適醣均衡飲食吃米飯 有機會打敗糖尿病

書田診所新陳代謝科主任洪建德今天表示,多數糖尿病患者有錯誤觀念認為要少吃米飯,但是米飯具有延緩升糖的功能,關鍵是均衡飲食及吃飯順序,就有治癒糖尿病的可能。 洪建德今天在記者會上指出,許多糖尿病患者有錯誤觀念,不正常吃飯、吃各式點心,導致血糖飆高,只能依賴胰島素,更可 ...

水果當正餐吃4天 糖尿病患血糖飆升

水果當正餐吃4天 糖尿病患血糖飆升

76歲黃姓男子患有糖尿病,因天氣悶熱沒胃口,他連續4天以水果代替正餐,導致身體倦怠、拉肚子,就醫檢查發現他的血糖飆到870mg/dl,住院一週重新調回胰島素控制範圍。 衛生福利部豐原醫院新陳代謝科醫師林正修今天表示,黃男患有糖尿病,平常規律服用藥物控制胰島素,以為吃水果不會影響血 ...

研究:每天攝鹽12.5公克以上 增加疾病風險

研究:每天攝鹽12.5公克以上 增加疾病風險

研究人員今天表示,大部分國家鹽分攝取量都超過國家和世界衛生組織(WHO)的指導方針,但是只有如中國等飲食中含鈉最多的國家,與身體健康出狀況有明顯的關聯。 研究員在醫學雜誌「刺胳針」(The Lancet)發表的研究報告指出,每天攝取至少12.5公克、約2.5茶匙鹽巴的人,血壓升高和中風的風險更 ...

大熱天喝冰啤酒消暑 醫:恐增中暑風險

大熱天喝冰啤酒消暑 醫:恐增中暑風險

炎炎夏日,許多人喜歡來杯冰涼的啤酒消暑,醫師提醒,酒精不僅會利尿,還會抑制中樞神經的降溫功能,若喝完酒又曬太陽、運動或待在高溫環境,恐增加中暑風險,建議喝白開水最消暑。 三軍總醫院中暑防治中心主任朱柏齡今天受訪時表示,最近美國一項研究將多隻老鼠放在37度的保溫箱中,給予 ...

壓力影響荷爾蒙 靠香蕉牛奶深綠蔬菜抒壓

壓力影響荷爾蒙 靠香蕉牛奶深綠蔬菜抒壓

壓力會影響荷爾蒙分泌,可能導致男性缺乏睪固酮、女性缺少雌激素,影響健康。醫師提醒,平常可攝取抒壓、助眠營養素,如牛奶、香蕉、深綠色蔬菜等,有助調節內分泌。 聯安診所今天舉行記者會公布健檢分析結果,在2015年至2017年的健檢851筆資料中,台灣男性睪固酮偏低的比例,3年來增2.8倍,20 ...

調查:下午茶喝含糖飲料 工作效率最差

調查:下午茶喝含糖飲料 工作效率最差

  董氏基金會今天公布網路調查結果發現,多數台灣上班族在下午1時到3時工作效率最差,尤其以喝含糖飲料者最差。營養師說,精緻糖可能增憂鬱、焦慮,水果是較好的補充選擇。 董氏基金會上午舉行記者會發布今年6至7月間,針對台灣20至49歲上班族進行「工作效率與點心補充」網路調查。結果發 ...

三峽區農特產廚師料理秀 老街喝茶、吃筍、尋好蜜

三峽區農特產廚師料理秀 老街喝茶、吃筍、尋好蜜

美麗日報 記者鄭怡婷/報導 為推廣三峽農特產品,三峽區農會將在7月14、15日於三峽最熱鬧的老街、祖師廟與長福橋舉辦「2018三峽農特產品聯合行銷推廣展售會」,除了展售三峽在地最優質的農特產品外,還有茶點試吃、響竹童玩DIY以及精彩的舞臺表演及廚師料理秀,讓大家度過好吃又好玩的週末! ...

小農物產鋪「田中央」 推廣屏東在地農產品

小農物產鋪「田中央」 推廣屏東在地農產品

美麗日報 記者吳宛諮/綜合報導 為了推廣屏東農產品,讓農民可以有通路順利銷售,也讓居民買得安心,由屏東青農組成的「農往直前」發展協會,規劃了屏東首間以共享為理念的小農物產鋪「田中央」,以自產自銷、新鮮認證、農地直送等概念,邀請在地優質農家共同合作,希望能讓居民買到安全的 ...